viralsumsel.com, PALEMBANG – Tidak hanya ayam dan ikan, untuk kalian para pecinta seafood juga bisa berkreasi dengan resep udang bakar ini. Mencoba resep udang bakar dengan perpaduan rempah-rempah akan memberikan cita rasa yang unik dan lezat.
Olahan udang bakar juga cocok sekali untuk kamu yang bosan dengan olahan udang yang hanya digoreng saja. Tanpa berlama-lama, yuk simak resep udang bakar rempah di bawah ini! (iga)
Bahan :
Udang segar 200 gr
Jeruk nipis 1 buah
Ketumbar 1 sendok
Bawang putih 2 siung
Minyak Goreng
Saus tiram 1 sachet
Cara Membuat :
Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan perasan air lemon
Haluskan ketumbar dan bawang putih. Kemudian campurkan minyak goreng 4 sendok dan juga saus tiram.
Baluri udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap.
Bakar atau panggang udang dengan teflon, sambil dibolak balik sampai warna udang berubah.
Udang bakar rempah siap disantap !
