VIRALSUMSEL.COM, PALEMBANG – Segelas minuman segar memang teman paling cocok disaat cuaca panas melanda. Sensasi segar dapat kembali memberikan perasaan rileks dan kenyamanan pada tubuh dan juga pikiran.
Nah untuk kamu yang lebih banyak menghabiskan waktu di rumah, bisa banget nih berkreasi membuat minuman sendiri di rumah.
Berikut resep minuman segar dengan bahan dan cara pembuatan yang simple untuk kamu coba sendiri di rumah.
1.Es Sirup Timun
Bahan :
– Buah timun segar
– Biji selasih
– Sirup melon
– Es batu
– Air mineral
(Jumlah seluruh bahan menyesuaikan kebutuhan)
Cara Membuat :
- Kupas mentimun lalu pisahkan isi dan bagian daging mentimun. Kemudian cuci bersih mentimun dan potong mentimun dengan cara diserut menggunakan alat serut.
- Rendam biji selasih dengan air panas.
- Siapkan wadah, masukkan es batu, potongan mentimun yang sudah diserut, biji selasih dan terakhir tambahan sirup sesuai kebutuhan.
- Terakhir tambahkan air agar sirup larut. Jia sudah, es sirup timun siap dinikmati.
2.Es Cincau
Bahan :
– Cincau (sesuai kebutuhan)
– Susu cair 1 liter
– Gula pasir 2 sdm
– Gula merah 200 gr
– Daun Pandan 1 lembar
– Es batu (sesuai kebutuhan)
– Air mineral
Cara Pembuatan :
- Cuci cincau dan potong sesuai selera.
- Masak air dan campurkan bahan gula merah, gula pasir dan daun pandan. Setelah gula larut angkat dan dinginkan.
- Masukan susu kedalam wadah, kemudian tambahkan potongan cincau dan es batu.
- Terakhir masukkan air gula yang sudah dingin, lalu aduk rata dan es cincau siap dinikmati.
- Es Jagung

Bahan :
– Jagung 1 kg
– Gula pasir
– Susu kental manis
– Santan kara 500 ml
– Es batu
– Air mineral
Cara pembuatan :
- Kupas dan pipil jagung menggunakan pisau, lalu cuci bersih hasil pipil jagung.
- Blender jagung dengan tambahan air menggunakan perbandingan 2 gelas jagung 1 gelas air. Atau bisa sesuai selera
- Saring hasil blender, dan masak hasil air jagung sampai mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan santan, aduk hingga mendidih lagi sambil ditambahkan gula sesuai dengan selera.
- Setelah mendidih dinginkan air jagung.
- Siapkan wadah, masukkan es batu dan tambahkan air jagung dan juga susu kental manis. Selamat mencoba.
Itu tadi beberapa resep minuman segar yang mudah kamu buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemui. Selamat berkreasi. (iga)