viralsumsel.com, PALEMBANG – Saat beristirahat dari aktivitas kerja, camilan cocok menjadi teman sambil menonton, berselancar dismartphone atau sekadar berkumpul bersama keluarga.
Karakter camilan yang memiliki porsi lebih kecil, tidak secara langsung memberikan efek kekenyangan.
Beberapa camilan sering dikreasikan untuk menghindari kebosanan saat menikmatinya.
Kali ini, terdapat resep olahan tahu yang disulap menjadi stick yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah.
Selain rasa yang nikmat, pembuatan stick tahu juga sangat praktis karena tidak memerlukan banyak bahan.
Stick tahu juga sangat worth it untuk menjadi camilan si kecil, lantaran bahan yang digunakan sangat aman. Tanpa berlama-lama, langsung saja intip resep stick tahu di bawah ini ! (iga)
Bahan :
- 5 buah Tahu putih ukuran kecil
- 6 sdm Tepung maizena
- 3 sdt Kaldu bubuk
- ½ sdt Baking powder
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan tahu kedalam wadah, kemudian hancurkan menggunakan ujung gelas hingga halus.
- Masukkan tepung maizena, baking powder, kaldu bubuk dan juga garam, lalu diaduk hingga tercampur merata.
- Masukkan adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yang dilubangi ujungnya.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan adonan melalui plastik yang telah dilubang dengan bentuk memanjang.
- Goreng sampai stick berubah warna menjadi emas kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Stick tahu siap dihidangkan .
