VIRALSUMSEL.COM, PALEMBANG – Pemilihan Duta Kuliner Sumatera Selatan (Sumsel) akan menjadi agenda rutin tahunan. Hal itu, mengacu kepada keberhasilan dalam menyelenggarakan Duta Kuliner Sumsel untuk pertama kalinya. Begitulah yang diungkapkan oleh Ketua Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (Aspenku), Yus Elisa.
“Karena demi kebaikan untuk melestarikan aset budaya terkhusus di bidang kuliner. Maka, kegiatan ini akan kita adakan setiap tahun,” kata perempuan yang akarb disapa Bunda Rayya saat melakukan konferensi pers di Hayo Hotel Palembang, Senin (28/2/2022).
Dikatakan Bunda Rayya, pelaksanaan pemilihan Duta Kuliner Sumsel itu, berkat kerjasama antara Aspenku Sumsel dan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumsel. Dalam hal ini, melalui Dinas Koperasi dan UKM Sumsel, serta Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumsel.
Menurut Bunda Rayya, pihaknya menginisiasi adanya Duta Kuliner itu, untuk mencetak generasi pelaku pelestarian kuliner di Sumsel. Dimana, saat ini kuliner Sumsel mulai tergerus oleh zaman, yang membuat makana khas Sumsel kian meredup.
“Karena harus ada generasi selanjutnya. Dengan adanya Duta Kuliner Sumsel, maka Kuliner Sumsel tetap lestari,” ucapnya.
Bunda Rayya melanjutkan, pemenang Duta Kuliner Sumsel telah memenuhi kriteria yang diingikan. Dimana, wawasan Putra Putri Duta Kuliner Sumsel 2022 itu tak diragukan lagi.
Hal itu berdasarkan seleksi yang begitu ketat, seperti tes tertulis, wawancara, pembekalan di karantian serta kujungan langsung ke temapt industri kuliner yang ada di Sumsel.
“Alhamdulillah mereka sangat layak dan sesuai dengan kriteria. Yang mendaftar ada 95 finalis,terpilih 10 pasang atau 20 finalis. Merekla telah mengikuti tahap-tahap dengan baik,” ujar Bunda Rayya.
Ditempat sama, Ketua Pelaksana Pemilihan Duta Kuliner Sumsel, M Novriadi mengakui bahwa pemilihan Duta Kuliner Sumsel yang pertama kalinya, disambut masyarakat sangat baik. Menurutnya, Pemilihan Duta Kuliner Sumsel merupakan bentuk promosi wisata kuliner khas Sumsel.
“Ini generasi pertama, dan pertama di Indonesia. Masyarakat antusias menyambuit kegiatan ini, karena bagian dari bentuk promosi wisata di Sumsel. Jadi, insyaallah pemilihan akan dilaksanakan setiap tahun,” tutupnya.(Nto)
